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有好的醬汁,菜主婦也能做出好味道。用機器伯特製醬汁炒飯、炒麵、炒米粉、炒高麗菜、客家小炒......只消兩三瓢下去,味道馬上升級「總鋪師」版。
今天來炒炒看麵中之王「王子麵」看吃了會不會公主變王子!XD
來看看今天的好料有哪些?
王子麵(滷味用)、香菇、紅蘿蔔、洪氏鮮蝦(大隻)、高麗菜(婆婆種的)、機器伯特調醬汁
首先,香菇跟王子麵用熱水泡軟。↓↓↓
高麗菜、香菇、紅蘿蔔切成條狀或絲狀,蝦子退冰、王子麵泡軟撈起備用。
香菇下鍋爆香。
紅蘿蔔下鍋炒軟。
接著高麗菜也可以下去了,記得加一點水下去炒。婆婆種的有機高麗菜,青脆得很~
大隻的蝦子跳下鍋囉。
終於輪到今天的主角,登登登登「王子麵」下去~~~
來個三瓢「機器伯特製炒醬」,連蔥段一起下,香氣會更濃。
筷子輕輕炒炒炒,炒到色澤均勻即可。
完成囉!看看這個色澤!醬汁完全吸進去王子麵裡,看起來超美味滴!
再來瓶可樂!!雖然有點墮落,但真的是平民美食最高境界呀!「泡麵」+「可樂」!
咳咳~~是「炒麵」+「可樂」才對!
悠閒貴婦進階版,剝好殼的鮮蝦炒王子麵↓↓↓
波妞小童專用版↓↓↓
媽媽炒的麵好不好吃呀?
波妞說:「讚啦!」
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